Врачи советуют включать в ежедневный рацион продукты с пробиотиками и пребиотиками

Типичный пример – йогурт. Но что делать, если вы не любитель йогуртов или просто хотите разнообразия? К счастью, многие другие продукты также содержат хорошую дозу полезных живых бактерий или «корма» для них. Они бывают разных вкусов и текстур, так что скорее всего каждый найдёт что-то для себя, утверждает директор Национального исследователь­ского центра «Здоровое питание» Зинаида Медведева.

Для пробиотиков не существует рекомендуемой суточной дозы, ведь нельзя знать наверняка, сколько полезных микробов содержится в конкретной порции продукта. Общее правило таково: в ежедневном рационе должно быть несколько продуктов с пробиотиками. В большинстве пробиотических продуктов содержатся два вида полезных бактерий: Lactobacillus и Bifidobacterium, каждый из которых содержит различные штаммы – сообщества микроорганизмов.