Цены на лосось в России вырастут на треть из-за мора рыбы в Чили

Цены на лосось в России могут в ближайшее время вырасти на треть из-за массовой гибели лосося в Республике Чили, на чью долю приходится половина поставок, пишет 10 мая газета “Ведомости“, которая опросила ретейлеров и поставщиков. 

Президент Всероссийской ассоциации рыбохозяйственных предприятий, предпринимателей и экспортеров Александр Фомин предположил, что рост цен на российском рынке из-за ситуации в Чили будет сильным.

Он считает, что при возможном подорожании чилийского лосося в России на 50% в среднем цены могут вырасти на 30%.

При этом, отмечается, что производители с Фарерских островов ограничены в наращиваниях добычи, а российские предприятия в 2015 году преследовали вспышки заболеваний. 

Представитель розничной сети “Лента” заявил, что они уже получили уведомления от поставщиков с предложением повысить цены на чилийский лосось. Представитель Metro Cash & Carry Оксана Токарева в свою очередь указала, что в настоящее время не заметила значительного роста цен, но допустила, что лосось подорожает, если ситуация в Чили не улучшится. 

Metro Cash & Carry и ”Лента”, пишет газета, рассчитывают и на российских поставщиков, при этом “Лента” увеличивает закупки кеты, нерки, кижуча и белой рыбы с Дальнего Востока. 

Ранее , что значительная часть отечественной красной икры, реализуемой в российских магазинах, небезопасна для употребления.